Заржавевшее сердце Эверетта: как вырастить томаты с уникальным вкусом

Среди множества сортов помидоров выделяется Заржавевшее сердце Эверетта: этот высокорослый сорт для теплиц удивляет не только оригинальным коричнево-красным цветом, но и сладким вкусом. Сладкие плоды в форме сердца весом 200-300 граммов получили множество поклонников благодаря своим гастрономическим качествам. Но что необходимо для достижения идеального урожая?

История сорта

Сорт помидоров Заржавевшее сердце Эверетта представляет собой типичный образец би-колорных томатов. Благодаря уникальным вкусовым качествам и богатой истории, он заслужил популярность среди коллекционеров. Считается, что сорт был разработан американскими фермерами, а имя его получил в честь селекционера по имени Эверетт. Этот сорт не является гибридом: его семена могут быть собраны и сохранены, обеспечивая сохранение родительских качеств, пишет Ферма.expert .

Практические советы по уходу

Для успешного выращивания Заржавевшего сердца Эверетта следует учитывать несколько ключевых моментов:

• Формирование и подвязка: Кусты этого сорта достигают высоты более двух метров и требуют надежной опоры. Рекомендуется формировать растение в один стебель, чтобы направить все силы на плодоношение.
• Питание и полив: Эти томаты нуждаются в полноценном питании. Сразу после высадки рекомендуется давать растениям азот, затем фосфор и калий. Полив должен быть стабильным, чтобы избежать проблем с растрескиванием плодов.

Варианты использования

Плоды Заржавевшего сердца Эверетта можно использовать в самых различных блюдах. Они отлично подходят для:

• Салатов: Мясистые дольки идеально дополнят любые свежие овощные смеси.
• Соусов и соков: Высокое содержание сухих веществ позволяет получать густые и насыщенные соусы без добавления крахмала.
• Консервирования: Несмотря на крупный размер, они прекрасно смотрятся в овощных закусках, создавая контраст своим цветом.