Почему мюсли могут быть худшим выбором для завтрака

Мюсли давно стали символом здорового питания, но за привлекательной упаковкой скрываются неожиданные риски для здоровья. Смотрим, что же на самом деле содержится в этих кажущихся полезными хлопьях.

Скрытый сахар в мюсли

Многие ошибочно полагают, что мюсли это простые овсяные хлопья и сухофрукты. Однако производители часто добавляют в них разнообразные сладости:

• сахар,
• глюкозно-фруктозный сироп,
• карамель,
• медовые глазури.

Как результат, даже небольшая порция мюсли может содержать до 25 граммов сахара это почти половина рекомендованной суточной нормы. Такой уровень сахара приводит к резким скачкам уровня глюкозы в крови, а затем к его быстрому падению, что усиливает чувство голода и усталости.

Ошибка с сытостью

Мюсли рекламируются как источник энергии на весь день, но обычно они только запускают короткий всплеск бодрости. При этом в них недостаточно белка и полезных жиров именно эти компоненты способны надолго удерживать чувство сытости. Вместо полноценного завтрака, который мог бы зарядить энергией на несколько часов, мюсли оставляют вас голодным уже к полудню.

Помните о скрытых калориях

Сухофрукты, включаемые в состав мюсли, являются концентрированным источником сахара. Они содержат меньше клетчатки, чем свежие фрукты, и калории проходят мимо вашего восприятия. Например, горсть изюма в мюсли добавляет 100150 калорий, которые легко могут быть проигнорированы, ведь организм воспринимает их как сладкое лакомство, а не полноценное питание.

Кроме того, имидж мюсли как здоровой опции может ввести в заблуждение. Когда кто-то ест шоколадный батончик, он понимает, что это вредно, в то время как мюсли воспринимается как правильный выбор. Это приводит к тому, что многие люди регулярно потребляют их, даже не догадываясь о скрытых опасностях, пишет канал "Магомед Муртазаалиев".