Картофельные лодочки с беконом и сыром: гурманский деликатес на вашу кухню

13 февраля 2026, 10:27

Любители вкусных и сытных блюд наверняка оценят этот оригинальный рецепт картофельных лодочек с беконом и сыром. Он станет отличным выбором для уютного ужина или дружеской вечеринки. Давайте разберем, как легко приготовить этот шедевр кулинарии!

Ингредиенты, которые понадобятся

  • Крупный картофель 6 шт.
  • Яйца 12 шт.
  • Растительное масло 3 ст. ложки
  • Твердый сыр 150 гр.
  • Зеленый лук 2 стебля
  • Бекон или сосиски 250 гр.
  • Хлопья красного перца по вкусу
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление картофельных лодочек

  • Разогрейте духовку до 200 C. Вымойте картошку и обсушите ее.
  • Выложите овощи в форму для запекания и ставьте в духовку на 40 минут они должны стать мягкими. Время зависит от размера клубней и вашей духовки.
  • Когда картошка готова, аккуратно извлеките ее из духовки и дайте ей остыть до такой температуры, чтобы можно было работать с ней без риска обжечься.
  • Уменьшите температуру до 175 C. Разрежьте картофель пополам и аккуратно извлеките мякоть, оставив стенки немножко толстые.
  • Смажьте внутренность оливковым маслом и приправьте солью, перцем и хлопьями красного перца.
  • Добавьте слой бекона или сосисок, посыпьте нарезанным зеленым луком и немного тертым сыром, чтобы заполнили половинки на 2/3.
  • В каждую половину аккуратно разбейте по яйцу, добавьте немного бекона, лука и сыра сверху. При желании, добавьте еще сыра и немного перца для более насыщенного вкуса.
  • Верните картофель в духовку и запекайте в течение 20 минут.

    • Эти картофельные лодочки идеальный вариант для тех, кто хочет порадовать себя и близких чем-то особенным, быстро и просто. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Privetvinegret.ru