На свежем воздухе всегда так много дел, что не всегда есть время для приготовления сложных блюд. Однако, есть отличный способ быстро накормить себя и близких вкусным завтраком. Идеальный вариант — ароматные восточные лепешки, которые можно легко сделать с использованием зелени с огорода, брынзы и лаваша.
Ароматные лепешки с зеленью
Благодаря пряной приправе хмели-сунели, эти лепешки превращаются в настоящую кулинарную находку. Их прекрасно можно подать как горячими, так и в виде мягких блинчиков, если немного дать им отдохнуть под крышкой после жарки.
Приготовление шаг за шагом
С такими лепешками и чашечкой ароматного чая или кофе завтрак приобретает еще более приятный вкус. Простой, но в то же время невероятно вкусный и сытный, он станет настоящей находкой для любителей дачной жизни.
Ингредиенты для лепешек
- 6 круглых лавашей
- 100g брынзы
- 250g разнообразной зелени (петрушка, укроп, кинза)
- 4 пера зеленого лука
- Чесночные стрелки или молодой чеснок по вкусу
- 80g молодой капусты
- 2 ст. ложки растительного масла
- Хмели-сунели по вкусу
- Черный перец по вкусу
- Сливочное масло для смазки готовых лепешек
Приятного аппетита!
