Запеченная картошка по-деревенски с кетчупом: новый взгляд на любимое блюдо

14 февраля 2026, 09:25

Запеченная картошка по-деревенски это классика, которую любят многие. В этом рецепте кетчуп станет не простым соусом для подлива, а важным ингредиентом, который поможет раскрыть вкус картофеля. Пробуйте этот необычный способ и удивите своих близких!

Необходимые ингредиенты

  • Картофель 1 кг;
  • Растительное масло 100 мл;
  • Укроп небольшой пучок;
  • Соль 1 ч.л.;
  • Черный молотый перец 0,5 ч.л.;
  • Сушеные прованские травы 1 ч.л.;
  • Сушеный чеснок 2 ч.л.;
  • Кетчуп 2 ст.л.

Приготовление картошки по-деревенски с кетчупом

  • Выбирайте картошку овальной формы и одинакового размера. Первым делом, нарежьте картофель пополам, а затем каждую половинку на три дольки, наклоняя нож, чтобы дольки стояли вертикально.
  • Мелко нарежьте укроп.
  • В миску влейте 100 мл растительного масла, добавьте укроп, 1 чайную ложку соли, 0,5 чайной ложки черного молотого перца, 1 чайную ложку прованских трав, 2 чайные ложки сушеного чеснока и 2 столовые ложки кетчупа. Все ингредиенты рассчитаны на 1 кг картофеля.
  • Выложите нарезанный картофель в большую миску и полейте получившимся соусом. Тщательно перемешайте, чтобы каждая долька была покрыта ароматной смесью.
  • Выкладывайте картошку на противень, устланный пергаментом. Отправляйте в разогретую до 200С духовку на 30-40 минут, пока картошка не станет румяной снаружи и мягкой внутри. Рекомендуется использовать режим конвекции.

    • Готовность можно проверить ножом. Эта картошка получается невероятно ароматной и аппетитной! Несмотря на наличие кетчупа в составе сосуда, прекрасно сочетается со сметаной и укропом, сообщает Wiki Recept (Вики Рецепт).

    Приятного аппетита!

    Источник: Wiki Recept (Вики Рецепт)
    Больше новостей на Privetvinegret.ru