Как выбрать настоящий яблочный сок среди сокосодержащих напитков

При выборе яблочного сока важно ориентироваться на маркировку упаковки. Ищите правильное название продукта: Яблочный сок, Сок яблочный или Сок из яблок. Если вы видите фразу без слова сок, например, яблоко 100%, будьте осторожны это может оказаться нектаром или сокосодержащим напитком, где сок разбавлен водой.

Обратите внимание на срок годности: он должен составлять не более 12 месяцев. Если срок превышает этот срок, вероятно, в продукт добавлены консерванты.

Что нужно знать о качестве сока

• Упаковка не определяет качество: соки в пакетах не уступают по свойствам стеклянным.
• Лучше выбирать варианты без добавленного сахара они наиболее полезны для здоровья.
• Сок с мякотью полезнее, так как сохраняет клетчатку и максимальное количество витаминов.

Разнообразие соков на рынке

Существует несколько видов яблочного сока:

• Сок прямого отжима: получается из свежих плодов.
• Восстановленный сок: из концентрата с добавлением воды, как правило, без красителей и ароматизаторов.
• Нектары: содержат 20-50% натурального сока, что делает их более доступной альтернативой.

Настоящий яблочный сок считается настоящим источником здоровья. Он богат витаминами А, С, Е, группами В, а также минералами, такими как калий, железо, кальций и магний.

Польза яблочного сока для организма

Яблочный сок приносит множество выгод для здоровья:

• Поддерживает работу сердца и органов пищеварения.
• Улучшает зрение и поддерживает здоровый вид кожи.
• Служит профилактикой артериальной гипертензии и атеросклероза.
• Способствует снижению веса.