День Матрены Зимней: приметы и традиции 22 ноября

23 февраля 2026, 11:21

22 ноября считается днем Матрены Зимней, когда зима проявляет все свои силы. Устойчивые морозы, по народным приметам, начинают набирать силу: С Матрёны зима на ноги встаёт. Этот день имеет особое значение для женщин, поскольку святая Матрёна считается покровительницей семьи и домашнего уюта.

Кулинарные традиции: сытные блюда на столе

Непременной частью празднования 22 ноября становится приготовление густых мясных блюд для подзарядки сил на зиму. Хозяйки готовят:

  • Тушеное мясо: чаще всего говядину или баранину, а также мясные щи и студень. Эти блюда должны быть жирными и наваристыми.
  • Примета: верили, что обильная мясная пища обеспечивает здоровье и силы в холодные месяцы. Существовало выражение: На Матрёну мясо на столе в доме здоровье и тепло.

Другие обычаи дня

  • Пироги Матрёнушки: Пекли пироги с мясом или капустой, которыми угощали родных, особенно пожилых женщин.
  • Каша Скоблёнка: Готовили густую кашу из пшена или гречки, которую нарезали ножом и дополняли салом и грибами.
  • Травяные настои: В корм скоту добавляли отвары лечебных трав для защиты от зимних болезней.
  • Запрет на рукоделие: В этот день не стоило прясть или шить, чтобы не навлечь ссоры в семье.
  • Кормление птиц: Выносили зерно для зимующих птиц, веря, что в доме будет достаток, если они сыты.

    • Погодные приметы: зима на пороге

    Приметы на этот день также связаны с погодой. Если деревья утром были покрыты инеем, ожидались крепкие морозы. Если над полями стелился туман, стоило готовиться к потеплению. Кроме того, поведение птиц могло предсказать снегопад.

    Наблюдение за природой 22 ноября напоминало предкам о необходимости готовиться к зиме: утеплить жилье, подготовить зимнюю одежду и запасы корма. Приметы и традиции этого дня поддерживали физическое и духовное благополучие семьи, напоминая о важности заботы и общения в течение долгих зимних вечеров, сообщает Дзен-канал "Готовим с Калниной Натальей".

    Источник: Готовим с Калниной Натальей
    Больше новостей на Privetvinegret.ru