Макароны с тушенкой: быстро, просто и вкусно!

25 февраля 2026, 06:23

Макароны с тушенкой это не просто своевременное решение для быстрого ужина, но и настоящая кулинарная классика. Однако, добавив немного обжаренных лука и моркови, это блюдо обретает совершенно новые звучания. Легкий в приготовлении рецепт обещает ароматный результат, который не оставит равнодушным ни одного гурмана!

Ингредиенты

  • Макароны 250 г
  • Говяжья тушенка 1 банка (400 г)
  • Морковь 1 шт. (крупная)
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика (по желанию)
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Соль, перец, специи по вкусу
  • Зелень (петрушка/укроп) для подачи

Приготовление

  • Обжарка овощей: Нарезать лук полукольцами, а морковь тонкой соломкой. Разогреть растительное масло на сковороде и обжаривать лук до его легкой прозрачности, затем добавить морковь и жарить до мягкости, примерно 5-7 минут.
  • Добавление тушенки: Открыть банку с тушенкой и выложить содержимое в сковороду с овощами. Разогреть, помешивая, в течение 3-4 минут.
  • Варка макарон: Приготовить макароны согласно инструкции до состояния al dente. Слить воду, оставив ? стакана для дальнейшего использования.
  • Смешивание ингредиентов: Выложить макароны в сковороду к мясу с овощами, тщательно перемешать. При необходимости добавить немного оставленной воды для сочности. Прогревать 2 минуты, приправить по вкусу.

    • Подача

    Готовое блюдо украсить рубленой зеленью и подавать горячим. Идеално сочетается с хрустящим хлебом и солеными огурцами.

    Вариации

    • Добавить томатную пасту для легкой кислинки.
    • Заменить говяжью тушенку на свиную или куриную по желанию.

    Этот легкий и быстрый рецепт не оставит шансов на скучные угощения макароны с тушенкой станут вашим любимым комфорт-блюдом!

    Источник: "Еда как искусство"
    Больше новостей на Privetvinegret.ru