Хотя зима только начинается, многие уже планируют свои долгожданные поездки на отдых или деловые командировки, выбирая удобный транспорт — поезд. Этот гид будет полезен как отпускающимся, так и тем, кто спешит на занятия в университет.
Для тех, кто готовит для своих близких — полезные советы о том, что взять с собой.
Первое правило — питье
Не забывайте о достаточном количестве жидкости! Рекомендуется брать по 1,5 литра воды на взрослого на сутки. Можно дополнительно положить сок или газировку, но основный акцент стоит делать на чистой воде.
Помимо воды не лишней будет посуда — пластиковой кружки, тарелки, ложки и ножи. Полный набор может включать:
- чай в пакетиках
- сахар в стиках
- кофе или какао в саше
- молоко в тетрапаке
- быструю кашу (овсянка, гречка)
- нарезанный хлеб, овощи и фрукты
- колбасу и сыр
Выпечка будет отличным дополнением в поездку. Например, можно быстро испечь круассаны из готового теста всего за 20 минут — они идеально подойдут в качестве замены хлеба.
Как подготовить мясное для дороги
Если вы берете мясо, выбирайте нежирную свинину или куриное филе с минимальным количеством маринада. Важно не упаковывать горячее мясо — дайте ему остыть, иначе его качество может ухудшиться. Вот несколько рекомендаций по подготовке:
- мариновать в уксусе или лимонном соке
- запекать до полной готовности
- охлаждать перед упаковкой
- заворачивать в фольгу
Не берите мясные блюда с соусами, чтобы избежать порчи в пути.
Можно ли брать котлеты и яйца?
Котлеты — отличный вариант для транспортировки. Их можно приготовить с добавлением овсяных хлопьев или тертого картофеля. Главное — готовить их до золотистой корочки, чтобы минимизировать риск микробов. Яйца также следует взять с собой: они обеспечат необходимый белок и хорошо переносят поездку при правильном хранении.
И помните, никакие увлечения быстрого питания не заменят полноценный домашний обед в дороге. Наслаждайтесь своей поездкой!
