Салат для праздника: нежность на вашем столе

Каждый праздничный стол требует особого блюда, чтобы приятно удивить гостей и родных. Этот салат обманет любые ожидания своей исключительной легкостью и свежестью, сообщает Готовить может каждый .

Ингредиенты для великолепия

Для приготовления понадобятся следующие компоненты:

• Куриная грудка - 1 отварная
• Куриные яйца - 3 штуки
• Отварной картофель - 2 средних клубня
• Пекинская капуста - половина кочана
• Твердый сыр - 100 граммов
• Луковица - небольшая
• Майонез, соль и молотый перец по вкусу

Для маринада лука потребуется:

• 250 мл воды
• 3 столовые ложки яблочного уксуса
• 0.5 чайной ложки соли
• 1 столовая ложка сахара

Не забудьте добавить зелень укропа для декора.

Процесс приготовления

Первым делом необходимо нарезать лук тонкими полукольцами или соломкой. Далее, смешать воду с уксусом, солью и сахаром, после чего замариновать лук на 20 минут. Затем откиньте его на дуршлаг.

Очистите картофель и натрите его на крупной терке прямо на сервировочное блюдо. Посолите, поперчите и добавьте слой майонеза. Затем уложите промаринованный лук и вновь смажьте майонезом.

Следующим шагом станет нарезка отварной курицы, которую нужно располагать на луковом слое. Не забудьте посолить, поперчить и снова добавить сетку из майонеза. Подытожим слои, разложив мелко нарезанные яйца и снова добавив майонез.

На завершающем этапе шинкуем пекинскую капусту, смешиваем ее с майонезом, солью и перцем, после чего укладываем на салат. Завершите композицией из натертого сыра, который придаст легкость, и украсьте зеленью.

Дайте салату охладиться в холодильнике в течение 30-40 минут, и он будет готов к подаче на стол.

Приятного аппетита!