Нежная слоистая выпечка с молочной заливкой: простой рецепт для чая

Приготовление пирога, который радует своим вкусом и текстурой, стало ещё проще. Этот необычный десерт, заливаемый молоком за 10 минут до завершения выпечки, обеспечит восхитительные моменты за чаем. Нежный и легко готовящийся, этот пирог станет настоящим хитом для семейных посиделок, сообщает источник.

Что потребуется для выпечки?

Вот список ингредиентов, которые помогут создать идеальную слоистую выпечку:

• Для теста:
• Молоко 100 мл
• Яйцо 1 шт.
• Растительное масло 50 мл
• Уксус (желательно яблочный) 2 ст. л.
• Сода 0,5 ч. л.
• Соль по вкусу
• Мука 320-350 г
• Для начинки:
• Творог 400 г
• Сахар 150-200 г
• Ванилин по вкусу
• Сливочное масло для смазки 80 г
• Дополнительное молоко для заливки 200 мл
• Размер формы: 20 x 30 см

Этапы приготовления

Следуйте этим простым шагам для достижения успеха:

• Смешать все ингредиенты для теста и оставить в холодильнике на 2 часа или в морозильной камере на 30 минут.
• Приготовить начинку, растопив сливочное масло и смешав все составляющие.
• Делим тесто на 12 частей и раскатываем их в тонкие пласты.
• Собираем пирог, помещаем его в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 30-35 минут.
• За 10 минут до готовности доливаем молоко и возвращаем пирог в духовку.

По завершении тестирования, пирог освободится от формы и станет настоящим кулинарным шедевром, который будет таять во рту. Приятного аппетита!