Приготовление пирога, который радует своим вкусом и текстурой, стало ещё проще. Этот необычный десерт, заливаемый молоком за 10 минут до завершения выпечки, обеспечит восхитительные моменты за чаем. Нежный и легко готовящийся, этот пирог станет настоящим хитом для семейных посиделок, сообщает источник.
Что потребуется для выпечки?
Вот список ингредиентов, которые помогут создать идеальную слоистую выпечку:
- Для теста:
- Молоко – 100 мл
- Яйцо – 1 шт.
- Растительное масло – 50 мл
- Уксус (желательно яблочный) – 2 ст. л.
- Сода – 0,5 ч. л.
- Соль по вкусу
- Мука – 320-350 г
- Для начинки:
- Творог – 400 г
- Сахар – 150-200 г
- Ванилин по вкусу
- Сливочное масло для смазки – 80 г
- Дополнительное молоко для заливки – 200 мл
- Размер формы: 20 x 30 см
Этапы приготовления
Следуйте этим простым шагам для достижения успеха:
- Смешать все ингредиенты для теста и оставить в холодильнике на 2 часа или в морозильной камере на 30 минут.
- Приготовить начинку, растопив сливочное масло и смешав все составляющие.
- Делим тесто на 12 частей и раскатываем их в тонкие пласты.
- Собираем пирог, помещаем его в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 30-35 минут.
- За 10 минут до готовности доливаем молоко и возвращаем пирог в духовку.
По завершении тестирования, пирог освободится от формы и станет настоящим кулинарным шедевром, который будет таять во рту. Приятного аппетита!
