Сливовое наслаждение: три рецепта пирогов, которые стоит попробовать

27 февраля 2026, 22:15

С приходом сезона слив, многие начинают задумываться о том, как можно использовать этот сокровище природы в выпечке. Если вы ищете простые и невероятно вкусные рецепты, эти сливовые пироги точно не оставят вас равнодушными.

Сегодня представляем три оригинальных рецепта пирогов с этой чудесной ягодой. Каждый из них заслуживает вашего внимания и, конечно, своих уникальных ингредиентов.

Рецепт 1: Пирог на противне

Эффектный пирог на противне станет настоящим украшением любого стола. И не спешите удивляться: тесто тут действительно очень простое в приготовлении. Начнем процесс с подготовки начинки нарезанных дольками слив.

Как готовить

  • В глубокой миске смешать яйца, теплое молоко и растительное масло, затем добавить сухие дрожжи и сахар вперемешку. Хорошо размешать до растворения.
  • Затем добавить муку и перемешать до получения однородного жидкого теста.
  • На смазанном маслом противне растянуть тесто, накрыть пленкой и оставить в теплом месте на 60 минут для увеличения в объеме.
  • После этого сделать углубления в тесте и выложить сливу, посыпая смесью сахара и корицы.
  • Выпекать в разогретой духовке 25-30 минут при 180 C.

    • Что нужно

    • Яйца: 2 шт.
    • Молоко: 300 мл
    • Растительное масло: 100 мл
    • Сахар: 4 ст.л.
    • Дрожжи: 7 г
    • Мука: 480 г
    • Сливы: 500 г
    • Ванильный сахар: 8 г
    • Корица: по вкусу

    Рецепт 2: Перевертыш

    Интересный и легкий пирог, который можно осилить даже тем, кто раньше никогда не выпекал. Идеален, если хотите удивить гостей!

    Как готовить

  • В глубокой миске взбить яйца с сахаром до увеличения объема.
  • Добавить растительное масло и тщательно перемешать.
  • Всыпать муку и разрыхлитель, осторожно перемешать до однородности.
  • В форму, подготовленную пергаментом, уложить сливу и залить тестом.
  • Печь в духовке около 40-45 минут при температуре 180 C.

    • Что нужно

    • Яйца: 3 шт.
    • Обычный сахар: 100 г
    • Мука: 200 г
    • Разрыхлитель: 10 г
    • Сливы: 15-16 шт.

    Рецепт 3: Из газеты

    Этот рецепт появился в одной зарубежной газете и стал зенитом популярности. Начинка простые половинки слив, а тесто действительно легко готовится, сообщает источник.

    Как готовить

  • Взбить теплое сливочное масло с сахаром и добавить яйца, продолжая взбивать.
  • Смешать муку с разрыхлителем и добавить в масляную массу.
  • Выложить тесто в форму, сверху разместить сливы и посыпать сахаром с корицей.
  • Выпекать 40 минут при 180 C.

    • Что нужно

    • Сливочное масло: 120 г
    • Сахар: 150 г
    • Яйца: 2 шт.
    • Мука: 180 г
    • Сливы: 8-10 шт.
    Источник: Розовый баклажан
    Больше новостей на Privetvinegret.ru