Сливовое наслаждение: три рецепта пирогов, которые стоит попробовать

27 февраля 2026, 22:15

С приходом сезона слив, многие начинают задумываться о том, как можно использовать этот сокровище природы в выпечке. Если вы ищете простые и невероятно вкусные рецепты, эти сливовые пироги точно не оставят вас равнодушными.

Сегодня представляем три оригинальных рецепта пирогов с этой чудесной ягодой. Каждый из них заслуживает вашего внимания и, конечно, своих уникальных ингредиентов.

Рецепт 1: Пирог на противне

Эффектный пирог на противне станет настоящим украшением любого стола. И не спешите удивляться: тесто тут действительно очень простое в приготовлении. Начнем процесс с подготовки начинки – нарезанных дольками слив.

Как готовить

В глубокой миске смешать яйца, теплое молоко и растительное масло, затем добавить сухие дрожжи и сахар вперемешку. Хорошо размешать до растворения.

Затем добавить муку и перемешать до получения однородного жидкого теста.

На смазанном маслом противне растянуть тесто, накрыть пленкой и оставить в теплом месте на 60 минут для увеличения в объеме.

После этого сделать углубления в тесте и выложить сливу, посыпая смесью сахара и корицы.

Выпекать в разогретой духовке 25-30 минут при 180 °C.

Что нужно

Яйца: 2 шт.
Молоко: 300 мл
Растительное масло: 100 мл
Сахар: 4 ст.л.
Дрожжи: 7 г
Мука: 480 г
Сливы: 500 г
Ванильный сахар: 8 г
Корица: по вкусу

Рецепт 2: Перевертыш

Интересный и легкий пирог, который можно осилить даже тем, кто раньше никогда не выпекал. Идеален, если хотите удивить гостей!

Как готовить

В глубокой миске взбить яйца с сахаром до увеличения объема.

Добавить растительное масло и тщательно перемешать.

Всыпать муку и разрыхлитель, осторожно перемешать до однородности.

В форму, подготовленную пергаментом, уложить сливу и залить тестом.

Печь в духовке около 40-45 минут при температуре 180 °C.

Что нужно

Яйца: 3 шт.
Обычный сахар: 100 г
Мука: 200 г
Разрыхлитель: 10 г
Сливы: 15-16 шт.

Рецепт 3: Из газеты

Этот рецепт появился в одной зарубежной газете и стал зенитом популярности. Начинка — простые половинки слив, а тесто действительно легко готовится, сообщает источник.