Куриное филе в беконе: идеальное угощение для праздника

28 февраля 2026, 07:09

Куриное филе в беконе это не просто блюдо, а настоящая находка для праздничного стола. Оно удивительно нежное и сочное, а дымный аромат бекона придаёт куриному мясу невероятный насыщенный вкус. Такое угощение определённо станет звездой любого банкетного стола и отлично подойдет для фуршета.

Простота приготовления

Приготовление куриного филе в беконе не требует особых кулинарных навыков и занимает совсем немного времени. Для дополнительного вкуса куриное филе можно замариновать заранее, а затем просто завернуть в бекон и запечь.

Необходимые ингредиенты

  • 600 г куриного филе
  • 360 г копченого бекона
  • 1 ст. л. кунжута

Соус для маринования

  • 2 ст. л. соевого соуса
  • 1/2 ч. л. соли
  • 1 ч. л. горчицы
  • 1 ч. л. мёда
  • Чёрный молотый перец по вкусу
  • 1 ст. л. яблочного уксуса (или лимонного сока)

Пошаговый рецепт

  • Куриные филе промывают, обсушивают и нарезают вдоль на 4-5 длинных полосок. Затем помещают их в миску.
  • Готовят маринад: в мисочку наливают соевый соус, добавляют соль, горчицу, мед, перец и уксус. Все тщательно перемешивают.
  • Маринад выливают на мясо и оставляют на 20 минут при комнатной температуре.
  • Подготовленные полоски бекона разрезают на две части и оборачивают каждую полоску куриного филе. Важно, чтобы кусочки мяса были полностью покрыты беконом.
  • Выкладывают замотанные кусочки на противень, покрытый пергаментом, и смазывают их оставшимся соусом. При желании можно посыпать кунжутом.
  • Запекают в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут.

    • Готовое блюдо подают на листьях салата результат получается насыщенным, сытным и необыкновенно ароматным. Куриное филе в беконе станет отличным дополнением к любому празднику, и его непременно оценят все ваши гости.

    Видеорецепт

    Полный процесс приготовления можно увидеть в видеорецепте, доступном на кулинарном сайте.

    Источник: Готовим с Оксаной Пашко
    Больше новостей на Privetvinegret.ru