Всё больше людей стремятся оптимизировать свой быт, и заморозка продуктов — не исключение. Недавний метод заморозки фарша, который стал популярным среди кулинаров, обещает не только облегчить процесс разморозки, но и значительно освободить пространство в морозильной камере.
Экономия пространства в морозилке имеет решающее значение для организации хранения. Все аккуратно разложено по полочкам, и найти нужный продукт теперь проще простого. Итак, как же работает этот способ?
Традиционный метод заморозки фарша в основном заключался в том, чтобы помещать его в пакет и отправлять в морозильник крупным куском. Однако такой подход имеет свои недостатки: длительная разморозка и значительное занятие пространства в морозилке. А что если вам нужно всего лишь небольшое количество фарша? В таких ситуациях распилить его на куски становится настоящей проблемой.
Новый подход к заморозке фарша
Для более эффективного хранения фарша следует выбрать другой метод. Вместо того чтобы замораживать его в большом куске, лучше распределить фарш по пакету, равномерно разравнивая его. Чем тоньше слой фарша, тем быстрее он разморозится позже.
Разложив пакетики с фаршем друг на друга, можно максимально эффективно использовать пространство в морозильной камере. В этом формате фарш занимает гораздо меньше места, а процесс разморозки становится намного проще и быстрее.
Порционное замораживание
Кроме того, есть ещё одна важная особенность: заморозка фарша порциями. Это очень удобно, так как позволяет избегать ненужной разморозки. Разделив фарш на небольшие порции, можно достать только то количество, которое нужно в данный момент, сохраняя остальные пакеты замороженными, пишет Тарелка | Рецепты.
Полезные советы для вашей кухни
- Как сварить свеклу, не испачкав кастрюлю
- Как легко открыть перепелиные яйца
