Ингредиенты:
Спелые мясистые томаты — 4 штуки
Огурцы — 3 штуки
Красный болгарский перец — 0,5 штуки
Желтый болгарский перец — 0,5 штуки
Черешок сельдерея — 1 штука
Репчатый лук (маленькая луковица) — 1 штука
Чеснок — 2 зубчика
Винный уксус — 1 столовая ложка
Базилик — по вкусу
Оливковое масло — по вкусу
Соль — по вкусу
Свежемолотый перец — по вкусу
Приготовление гаспачо
Идеальное блюдо для жаркого дня
Гаспачо — это не только освежающее, но и очень питательное блюдо, которое отлично подходит для жарких летних дней. В нём идеально сочетаются свежие овощи, что делает его вкус не только насыщенным, но и ярким. Это идеальный выбор для легкого обеда или ужина в любой компании.
Советы по подаче
Чтобы сделать гаспачо более изысканным, можно добавить мелко нарезанные свежие овощи или зелень прямо перед подачей. Также не забудьте о хрустящих гренках или ржаном хлебе, которые прекрасно дополнят это замечательное блюдо. Приятного аппетита!
