Чтобы обед стал не только сытным, но и изысканным, достаточно следовать нескольким простым рекомендациям. Первое правило – выбор сыра. Не стоит использовать любой сыр, предпочтение лучше отдать насыщенному и ароматному чеддеру. Он прекрасно сочетается с картошкой, добавляя блюду пикантность. Второе – за полчаса до завершения приготовления, стоит щедро посыпать картофель тертой моцареллой, которая обеспечит великолепную тягучесть и золотистую корочку.
Ингредиенты
- Картофель – 1 кг
- Молоко – 160 мл
- Сливки (33%) – 250 мл
- Тимьян – 4 веточки
- Чеснок – 2 зубчика
- Сыр чеддер – 200 г
- Сыр моцарелла – 100 г
- Соль – ? чайной ложки
- Молотый черный перец – по вкусу
Этапы приготовления
Следуя этому простому рецепту, можно легко преобразить обычный картофель в настоящую кулинарную шедевр, который порадует и удивит даже самых взыскательных гостей, пишет канал.
