Как приготовить домашний аналог Нутеллы

14 марта 2026, 19:16

Любите смазывать ароматным шоколадным кремом поджаренные тосты или свежие рогалики? Тогда пришло время познакомиться с домашней версией Нутеллы и попробовать этот рецепт на своей кухне. Эта чудесная паста готовится из отборного фундука и качественного какао, а ее кремовая текстура получается благодаря натуральному ореховому маслу, образующемуся во время измельчения.

Следуя данному рецепту, вы создадите 100% натуральный продукт, который можно с уверенностью предлагать детям старше трёх лет. Время переходить к практике и порадовать своих близких!

Ингредиенты для идеальной пасты

Приготовьте самые качественные компоненты, чтобы получить вкуснейший шоколадный крем, который станет настоящей находкой для гурманов. Все, что нужно это мощный блендер или кухонный комбайн.

Что потребуется:

  • 230 г фундука;
  • 2 ст. л. кокосового масла;
  • 1/3 ст. бессахарного какао-порошка;
  • 1 ст. сахарной пудры;
  • 1 ч. л. ванили;
  • 1/3 ч. л. соли;
  • Шоколадные чипсы или 100 г растопленного шоколада.

Процесс приготовления:

  • Разогрейте духовку до 190 градусов Цельсия.
  • Покройте противень пергаментной бумагой и выложите на него фундук, запекайте около 15 минут, следя за состоянием орехов с 10-й минуты, чтобы избежать поджаривания.
  • После запекания дайте орехам остыть, затем протрите их полотенцем для удаления кожицы.
  • Поместите фундук в комбайн и измельчите до мелкой крошки, периодически останавливая, чтобы очистить стенки.
  • Добавьте сахарную пудру и какао, смешивайте до однородной массы.
  • Добавляйте масла и ваниль, продолжайте взбивать до достижения нужной консистенции.
  • Следом добавьте соль и перемешайте.
  • В конце введите растопленный шоколад и тщательно перемешайте. При необходимости добавьте немного масла для лучшей текстуры.
  • Переложите полученную пасту в чистую банку. Хранить можно до месяца, хотя, скорее всего, она будет почти сразу съедена!
  • Преимущества домашней шоколадной пасты

    Создав домашнюю версию Нутеллы, вы ощутите её превосходство над магазинной: паста с качественным какао и большим содержанием фундука обладает неповторимой шелковистой текстурой и ярким шоколадным вкусом, дополненным ореховыми нотами. Каждый раз, когда захочется чего-то сладкого и шоколадного, вы сможете насладиться этой домашней пастой, которая всегда будет кстати, сообщает Еда от ШефМаркет.

    Больше новостей на Privetvinegret.ru