Необходимые ингредиенты
- Свежая горбуша, нарезанная на порционные куски
- Сок лимона
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло
- Сметана или йогурт
Приготовление горбуши
Для начала облейте куски стейков горбуши соком лимона, затем приправьте солью и перцем по вкусу. Это придаст рыбе нежный и свежий аромат.
Далее подготовьте порционные лодочки из фольги, смазав их растительным маслом. Выложите на них куски горбуши, не забывая покрыть каждый стейк сметаной или йогуртом. Такой выбор сделает блюдо менее тяжелым, а вкус — более гармоничным.
После этого отправьте лодочки в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте в течение 20 минут. За это время рыба пропитается всеми ароматами и станет восхитительно вкусной.
Подача и украшение
Готовое блюдо украсьте дольками лимона и свежей зеленью перед самой подачей. Это не только сделает его более аппетитным, но и порадует гостей красивой презентацией.
Приятного аппетита!
