Врач-диетолог Наталия Тананакина в своем недавнем интервью акцентировала внимание на необходимости ограничения крахмалосодержащих продуктов для тех, кто стремится к снижению веса.
Тананакина пояснила, что продукты, обладающие высоким гликемическим индексом (ГИ), способны резко увеличивать уровень глюкозы в крови. Это приводит к быстрому выбросу инсулина и, как следствие, к колебаниям уровня сахара. Частое употребление таких продуктов создает риск набора лишнего жира и способствует развитию инсулинорезистентности, предиабета и диабета 2 типа.
Что нужно ограничить?
По словам специалиста, людям, стремящимся похудеть, желательно ограничить потребление:
- хлебобулочных изделий;
- блюд из круп;
- картофеля.
Тананакина уточнила, что вовсе исключать эти продукты из рациона не требуется, но их потребление следует минимизировать. Взамен же советует рассмотреть альтернативы, такие как цельнозерновые продукты.
Как эффективно сбросить вес?
По словам врача, для эффективного похудения важно уменьшить количество быстрых углеводов в рационе, прежде всего, содержащихся в сладостях и готовых продуктах. Она рекомендует не превышать 15 граммов сахара в день, чтобы избежать негативных последствий для здоровья.
Ранее на сайте MedikForum.ru обсуждался вопрос о том, стоит ли худеющим людям отказываться от еды после 18 часов. Важно в любых диетах прислушиваться к рекомендациям специалистов и избегать самолечения. При возникновении каких-либо заболеваний следует обращаться за медицинской помощью.
