Сезон кабачков в самом разгаре! Эти нежные овощи радуют своим вкусом и сочностью, а значит, есть отличная возможность порадовать себя и близких новыми кулинарными шедеврами. Приведенные ниже рецепты кабачков, приготовленных на сковороде, помогут вам разнообразить свой рацион. Выберите что-то по своему вкусу и наслаждайтесь!
Кабачки карри
Ингредиенты:
- Кабачки - 500 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 3-4 зубчика
- Свежий имбирь - 1 ст.л.
- Оливковое масло - 2 ст.л.
- Приправа карри - 1 ч.л.
- Кокосовое молоко - 250 мл
- Соль и черный перец - по вкусу
Калорийность: 88 кКал | Время приготовления: 25 минут
Фаршированные кабачки с подливкой
Ингредиенты:
- Кабачки - 2-3 шт.
- Куриное филе - 500 г
- Лук - 1 шт.
- Овсяные хлопья - 5 ст.л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Сливки 10% - 100 мл
- Соль и перец - по вкусу
Для подливки:
- Сливки 10% - 350 мл
- Крахмал - 2 ч.л.
- Соль - по вкусу
Калорийность: 93 кКал | Время приготовления: 60 минут
Оладьи из кабачков с колбасой и помидорами
Ингредиенты:
- Кабачки - 300 г
- Вареная колбаса - 100 г
- Помидоры - 80 г
- Куриное яйцо - 1 шт.
- Мука - 50 г
- Растительное масло - 40 г
- Соль и перец - по вкусу
Калорийность: 154 кКал | Время приготовления: 30 минут
Эти простые, но аппетитные рецепты позволят вам удивить своих родных и создать разнообразное меню на неделю. Приятного аппетита!
