Праздничные вечера и застолья продолжаются, и иногда традиционные деликатесы могут заполнять место в желудке больше, чем хотелось бы. Есть решение для тех, кто предпочитает легкие и низкокалорийные блюда — салат из печеного сладкого перца. Это не только вкусное, но и стильное угощение, которое придаст праздничной атмосфере оригинальности и легкости.
Что понадобится для салата
- 3 крупных стручка сладкого перца разных цветов (красный, желтый, зеленый),
- 2 столовые ложки растительного масла,
- 5 столовых ложек оливкового масла,
- 2 зубчика чеснока,
- по 4 веточки петрушки и укропа,
- сок и цедра 0,5 лимона,
- 100 г сыра фета,
- соль и молотый черный перец по вкусу.
Как приготовить
Общее время приготовления составляет 1 час и 15 минут, а калорийность одной порции составляет всего 259 ккал.
Для разнообразия подойдут и другие интересные салаты:
- Топинамбур на вашем столе: 6 оригинальных рецептов
- Постный салат из сырой свеклы
- 7 легких праздничных салатов
- 8 легких салатов, которые не испортят талию в праздники
- Легкий салат с авокадо и креветками
- Легкий салат из шпината с клюквой и козьим сыром
- Зеленый салат с орехами: легкое блюдо для тонкой талии
