- Необходимые ингредиенты:
- Манная крупа
- Молоко
- Сахар
- Соль
- Сливочное масло
- 1 яйцо
- Сушёная клюква
- Панировочные сухари
- Растительное масло для жарки
- Сметана с сгущёнкой для подачи
Приготовление блюда
Первым делом приготовьте густую манную кашу, сварив её на молоке с добавлением сливочного масла, сахара и щепотки соли. После этого дайте массе немного остыть.
Когда каша достигнет комнатной температуры, вбейте в неё одно яйцо и добавьте мелко нарезанную сушёную клюкву. Хорошо перемешайте до однородного состояния.
На следующем этапе сформируйте из полученной массы продолговатые котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях. Жарьте на раскалённом растительном масле, до получения золотистой корочки с обеих сторон.
Подавайте манные котлеты горячими, полив сметаной, смешанной с сгущёнкой. Это простое, но невероятно вкусное блюдо станет настоящим комфортным завтраком для всей семьи!
