Согласно новейшим прогнозам, осенью россияне столкнутся с ростом цен на рыбу и икру. Экономист Хаджимурад Белхароев из РУДН сообщил, что в октябре стоимость этих продуктов может увеличиться на 10-12% из-за сезонного увеличения спроса в осенне-зимний период.
Рыбная продукция подорожает
Белхароев отметил, что в холодное время года рыба и икра становятся особенно популярными, что и способствует ценовым изменениям. Ожидается, что тенденция к удорожанию сохранится до конца декабря, после чего цены могут стабилизироваться.
Овощи тоже на подъёме
Аналогичные прогнозы касаются и овощного рынка. Алексей Плугов, гендиректор экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр», сообщил, что в октябре произойдет подорожание овощей, не входящих в «борщевой набор». Ожидается, что цены на огурцы и помидоры возрастут на 8-15%, тогда как кабачки, баклажаны и перцы могут подорожать на 35-40%.
Эти изменения связаны с завершением сезона массового производства овощей в сентябре и замещением их на более дорогие импортные сорта. По словам Плугова, на прилавках магазинов останутся остатки российской продукции, а импортные овощи обычно стоят дороже, что ведет к повышению цен для потребителей.
