Печенье — это лакомство, которое всегда радует, особенно когда за окном прохладно и дом кажется уютным. В морской свежести весны хочется чего-то сладенького к чаю, и эти бисквитные печенья с орехами идеально подойдут для такого случая.
Простота в приготовлении
Этот рецепт не требует много времени и усилий. Для создания этих аппетитных печеней понадобятся всего несколько простых ингредиентов, которые есть на кухне у каждого.
Как приготовить печенье
Первым делом подготовьте орехи. Арахис, слегка обжаренный на сковороде и измельченный до состояния мелкой крошки (но не в муку), прекрасно подойдет для этого рецепта.
Следующий шаг — смешивание ингридиентов. В большой миске объедините 1 пачку маргарина и 200 г сахара. Затем добавьте 2 яйца и взбейте смесь до полного растворения сахара. Не забудьте щепотку соли, она значительно усилит вкус теста!
После этого добавьте 200 г муки, смешанной с 1/3 ч. л. соды, и подготовленные орехи. Все тщательно перемешайте. Тесто получится достаточно нежным, что даст возможность выпекать его в формочках для мадлен или просто на противне, предварительно застеленном пергаментной бумагой.
Выпекайте при температуре 200 градусов всего около 10 минут, следите за тем, чтобы печенье не подгорело — оно должно стать золотистым.
Когда печенье готово, вместе с бумагой снимите его с противня и дайте остыть. Нарежьте на кусочки разных форм — квадраты или ромбы — все на ваш вкус!
Ингредиенты для теста:
- Маргарин сливочный — 1 пачка;
- Мука — 200 г;
- Сахар — 200 г;
- Яйца — 2 шт.;
- Арахис молотый — около 1 стакана;
- Соль — щепотка;
- Сода — 1/3 ч. л.
Наслаждайтесь выпечкой!
У накапливается множество простых и необычных рецептов, которые помогут разнообразить ваше меню и порадовать близких!
