Для приготовления аппетитных рулетиков не требуются сложные ингредиенты, но конечный результат поражает своим вкусом и презентацией. Подайте их на шпажках — так они будут выглядеть ещё интереснее и сохранят свою форму.
Рулетики из кабачков с фаршем и сыром
Выбирайте молодые кабачки без жёстких семян. За час до приготовления замочите шпажки в холодной воде.
Приготовление:
Подавайте рулетики горячими сразу после приготовления, и они обязательно порадуют всех гостей и домочадцев.
Ингредиенты:
- 4 молодых кабачка
- 400 г куриного фарша
- 150 г сыра
- 100 г сметаны
- 30 г зелени
- Соль и перец по вкусу
Приятного аппетита!
