Жареные пирожки из творожного теста — это не только блюдо, но и настоящая находка для гурманов. Их мягкая, воздушная структура и аппетитный фарш с луком создают гармонию вкусов.
Ингредиенты для теста и начинки
Для теста:
- 3 яйца
- 200 г мягкого творога
- 100 мл сметаны
- 1 ч. ложка соли
- 1 ч. ложка соды (6 г)
- 550+30 г муки
Для мясной начинки:
- 700 г мясного фарша
- 1-2 луковицы
- Соль по вкусу
- Молотый перец по вкусу
- 1/2 ч. ложки сухого чеснока
- 2 ст. ложки соевого соуса
- Растительное масло для жарки
Этапы приготовления жареных пирожков
Эти вкусные пирожки подготовят даже кулинары-новички. Для начинки можно использовать дома имеющийся фарш, в этот раз взять мясо с луком.
Готовые пирожки выкладывают на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Затем их можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Эти нежные и ароматные пирожки с фаршем и луком порадуют всю семью!
