Яркие вкусы весеннего салата с печеной свеклой и курицей

Яркие вкусы весеннего салата с печеной свеклой и курицей

Салат, который завоюет ваше сердце

Новый салат с печеной свеклой, куриной грудкой и яйцом пашот — это настоящая находка для гурманов и тех, кто стремится к правильному питанию. Этот легкий, но питательный салат идеально подходит для обеда или ужина, а также станет отличным украшением любого стола.

Время приготовления: 20 минут

Порций: 1

Питательная ценность на порцию

Калорийность: 1400.6 Ккал

Белки: 83.3 г

Жиры: 89.5 г

Углеводы: 67.6 г

Что нужно для приготовления

  • Свекла – 1 штука
  • Салатная заправка – 1/2 стакана
  • Нут – 30 г
  • Желтые помидоры – 2 штуки
  • Куриная грудка – 1 штука
  • Авокадо – 1/4 штуки
  • Куриное яйцо – 1 штука
  • Вода – по вкусу
  • Оливковое масло – 2 столовые ложки
  • Кунжутное масло – 1 столовая ложка
  • Уксус – 1 чайная ложка
  • Мед – 1 чайная ложка
  • Соевый соус – 1 чайная ложка
  • Соль и молотый черный перец – по вкусу

Шаги к совершенству

  • Разогрейте оливковое масло и обжарьте куриную грудку до готовности.
  • Приготовьте яйцо пашот: в кастрюлю с кипящей водой добавьте немного уксуса, сделайте воронку и аккуратно влейте яйцо. Готовьте 2 минуты до плотного белка и мягкого желтка.
  • Тонко нарежьте печеную свеклу и куриную грудку.
  • На плоском блюде выложите салат, желтые помидоры, авокадо, свеклу и курицу. Добавьте нут, по вкусу посолите и поперчите.
  • Смешайте все ингредиенты для заправки и полейте салат перед подачей.
  • Источник: Еда.ру

    Лента новостей