Знакомьтесь с новым десертом — печеньем «Шарлотка». Этот сладкий шедевр сочетает в себе хрустящую корочку и мягкий бисквит с кусочками сочных яблок, что делает его идеальным лакомством для любителей домашних сладостей.
Ингредиенты для печенья
Для приготовления нужно взять следующие продукты:
- Пшеничная мука — 175 г
- Сахар — 50 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сливочное масло — 50 г
- Яблоки — 200 г
- Разрыхлитель — 5 г
- Щепотка соли
Пошаговый процесс приготовления
Для начала разогрейте духовку до 180 градусов. В глубокой миске взбейте яйцо с сахаром с помощью миксера в течение одной минуты. Затем добавьте растопленное сливочное масло и продолжайте взбивать еще минуту. Далее необходимо добавить просеянную муку и разрыхлитель, тщательно перемешав до однородной массы. Тесто должно получиться достаточно густым и не липким.
Яблоки нарежьте кубиками и аккуратно вмешайте их в тесто с помощью ложки, затем тщательно перемешайте руками. Сформируйте из теста печенья, используя влажные руки, и выложите их на противень.
Выпекайте 20-25 минут до достижения золотистого цвета. После того как печенье остынет, запарьте ароматный чай и наслаждайтесь вашим десертом!
Впечатления от блюда
Печенье «Шарлотка» станет настоящим открытием для ваших близких. Один из главных поклонников этого десерта — маленький сын, который по достоинству оценил каждое печенье и остался в полном восторге. Попробуйте и вы создать это лакомство в своей кухне!
