Сегодня особенный день для всех служащих на море — поздравляем моряков с Днем Военно-морского флота. В преддверии этого праздника предлагается уникальный рецепт — суши по-флотски, который подарит вам военное вдохновение и вкусный обед.
Что потребуется для приготовления?
- 300 г сёмги;
- 100 г риса басмати;
- 1 огурец;
- 1 ч. ложка соли;
- 1 ст. ложка масла из виноградных косточек;
- 30 г гуакамоле;
- 30 г маринованного имбиря;
- 30 г мягкого сыра;
- 1 ч. ложка кунжута.
Шаги к совершенству
Первым делом нужно подготовить сёмгу — нарезать ее, смазать растительным маслом и слегка посолить. Затем промойте рис в холодной воде, доведите до кипения подсоленную воду и варите на медленном огне в течение 12 минут до готовности.
Пока рис варится, разогрейте гриль до 160 градусов Цельсия, смажьте его растительным маслом и запекайте сёмгу в течение 5 минут. Огурец нарежьте спиральной овощерезкой для красивой подачи.
После того, как все ингредиенты готовы, выложите рис на тарелку, добавьте сёмгу и огурец. Не забудьте украсить блюдо «завитками волн» из гуакамоле и мягкого сыра, используя кондитерский мешок. В качестве идеального дополнения к вашим суши подайте охлаждённый тайский чай Анчан/Чанг Шу со льдом.
Начните праздник с этого кулинарного шедевра и насладитесь каждым мгновением!
КБЖУ блюда на 3 порции. Для получения подробной информации о приготовлении гуакамоле, рекомендуется ознакомиться с другими рецептами.
