Время обновлять меню свежими и легкими салатами! Эти рецепты вдохнут новую жизнь в ваши обеды и ужины.
Витаминный салат из свёклы и моркови
Первым в списке стоит салат из свёклы и моркови, дополненный орехами и сухофруктами. Этот яркий и полезный состав сохранит все витамины, так как овощи не подвергаются термической обработке. Чтобы приготовить его, понадобятся:
- свёкла
- морковь
- курага
- чернослив без косточек
- грецкие орехи
- чеснок
- оливковое масло
- лимон
- соль
Простой салат с капустой и фасолью
Следующий вариант – салат из квашеной капусты, соленых огурцов и консервированной фасоли, который готовится за считанные минуты. Он станет сытной закуской благодаря фасоли и остренькому красному луком. Вам потребуются:
- квашеная капуста
- соленые огурцы
- консервированная фасоль
- репчатый лук
- зелень петрушки
- растительное масло
Салат с крабовыми палочками и фасолью
Не забываем и о салате с крабовыми палочками, фасолью, яйцами и хрустящими сухариками. Это интересное сочетание отлично подойдёт как для праздничного стола, так и для повседневного ужина:
- крабовые палочки
- консервированная фасоль
- ржаной хлеб
- яйца
- чеснок
- масло растительное
- майонез
- зелёный лук
- соль, перец
Эти салаты не только привнесут свежесть в ваше меню, но и порадуют своих вкусом и легкостью. Заходите в рубрику «Салаты» за новыми идеями для весенних угощений!
