Этот полезный шоколадный пудинг – идеальный способ побаловать себя в течение дня. Готовится он невероятно просто и быстро, а результат непременно порадует всех любителей сладкого.
Ингредиенты, для создания волшебства
- 300 мл молока
- 2-3 пакетика подсластителя (рекомендуется фитпарад)
- 2 столовые ложки какао-порошка
- 2 столовые ложки кукурузного крахмала
- 1 сырое яйцо
Пошаговая инструкция приготовления
Первый шаг — налить в кастрюлю или любую подходящую емкость 300 мл молока. Далее, добавляются поочередно подсластитель, какао, кукурузный крахмал и взбитое яйцо. Важно тщательно перемешать все ингредиенты венчиком, чтобы избежать размешивания порошков и образования комков. Затем кастрюлю можно ставить на средней мощности на плиту.
Постоянно помешивая, следует довести массу до консистенции пудинга, пока она не загустеет. Это займет всего несколько минут, так что важно не оставлять смесь без внимания, чтобы она не прилипла ко дну.
Охлаждение и украшение
По завершении приготовления, смесь стоит немного остудить и разлить по стаканчикам или вазочкам. Далее, лучше всего убрать десерт в холодильник на один час для охлаждения. Для придания пудингу оригинального вида, можно посыпать его кокосовой стружкой или укрыть пленкой, чтобы предотвратить подсыхание верхнего слоя. Готовый пудинг не только выглядит эстетично, но и удивительно вкусен, оставляя приятное послевкусие на долгое время.
