Вкусный обед: Тушеная капуста с баклажанами в мультиварке

Тушеная капуста с баклажанами это идеальное решение для сытного обеда или ужина. Приготовление этого блюда в мультиварке не только упростит процесс, но и сохранит все питательные вещества. Вот как легко можно создать кулинарный шедевр на своей кухне.

Ингредиенты для вашего творения

• 700 гр. капусты;
• 120 гр. лука;
• 120 гр. моркови;
• 250 гр. баклажанов;
• 70 гр. томатной пасты;
• 1 ч.л. соли (или по вкусу);
• 2 ч.л. сахарного песка;
• 0,5 ч.л. смеси перцев;
• 0,5 ч.л. сухого чеснока;
• 4 ст.л. подсолнечного масла;
• 100 мл. горячей воды.

Приготовление в мультиварке

1. Начать стоит с разогрева мультиварки. Налейте в чашу подсолнечное масло и включите режим Жарка. Обжаривайте баклажаны, лук и морковь в течение 5 минут.

2. Затем добавьте специи и томатную пасту, продолжайте жарить ещё 2 минуты.

3. Влейте горячую воду и добавьте капусту, тщательно перемешайте. Готовьте на режиме Тушение/Мультиповар 110C в течение 30 минут.

Полезные советы

Это блюдо можно разнообразить различными специями и даже другими овощами, чтобы создать уникальный вкус. Также обратите внимание на возможность подавать его с гарниром или как самостоятельное угощение. Не забудьте проверить готовность перед подачей!