Нежное жаркое с грибами: идеальный рецепт для мультиварки

2 мая 2026, 21:43

Приготовление жаркого в мультиварке это не только просто, но и невероятно вкусно. Сегодня в центре внимания аппетитное блюдо с сочной говядиной, ароматными шампиньонами и освежающими овощами.

Что понадобиться для жаркого?

Говядина (филе) 400 г
Шампиньоны свежие 180 г
Морковь 100 г
Соевый соус 80 мл
Белое сухое вино 100 мл
Корень имбиря 30 г
Масло растительное 40 мл
Вода 150 мл
Соль и специи по вкусу

Пошаговое руководство по приготовлению

Легкость начала: промыть говядину и нарезать ее кубиками размером 1-1,5 см. Морковь тоже нарезать кубиками, но немного меньшего размера 1 см. Шампиньоны нарезать дольками, а корень имбиря очистить и мелко нарезать.

Все подготовленные ингредиенты разместить в чаше мультиварки. К ним добавить воду, растительное масло, белое вино, соевый соус, соль и специи. Тщательно перемешать.

Закрыть крышку мультиварки и выбрать программу Тушение с помощью кнопки.

Настроить время приготовления на 1 час и нажать Старт. Дождаться окончания программы.

Готовое жаркое подают с гарниром из печеного или отварного картофеля это идеально дополнит вкус блюда.

Жаркое в мультиварке это простое и вкусное решение для семейного обеда или ужина. Не забудьте насладиться каждой ложкой!

Источник: Рецепты на каждый день