Легкий медовик: как быстро приготовить теплое лакомство к чаю

Приготовление домашнего медовика теперь стало проще простого! Этот нежный торт можно создать без скалки и долгих манипуляций, использовав всего несколько простых шагов. В результате получается мягкий медовый бисквит, который делится на три коржа и смазывается вкусным сливочным кремом. Добавление корицы придаёт особый уют этому десерту.

Ингредиенты для медовика

Вот что потребуется для создания этого сладкого угощения:

• Мед 3 столовые ложки
• Сахар 150 граммов
• Масло сливочное 70 граммов
• Яйца 4 шт.
• Соль 1/3 чайной ложки
• Корица 1/3 чайной ложки
• Мука 200 граммов
• Пищевая сода 1 чайная ложка

Приготовление крема

Для крема вам понадобятся:

• Масло сливочное 200 граммов
• Сгущенное молоко 1 банка

Пошаговая инструкция

Начинается всё с приготовления медово-карамельной смеси на плите. При добавлении соды она становится пышной и воздушной. Взбивайте яйца с сахаром и затем соединяйте две массы медовую и яично-сахарную. Затем введите муку и перемешайте до однородной консистенции. Перелейте тесто в кондитерскую форму и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-35 минут.

Как только бисквит остынет, аккуратно разделите его на три коржа. Далее на каждый корж намажьте приготовленный крем. Не забудьте украсить торт крошкой для еще более аппетитного вида!

Вот и всё! В итоге вы получите невероятно ароматный и легкий медовик, которым приятно насладиться за чашечкой чая. Приятного аппетита!