Специалисты Роскачества провели масштабную проверку оливкового масла и сделали шокирующее открытие: среди 15 исследованных марок почти половина оказалась фальсифицированной. Это открытие вызывает серьезные опасения у потребителей о качестве beliebten продуктов.
Результаты исследования
По данным, опубликованным в решении Роскачества, недобросовестные производители вводят в заблуждение покупателей, маркируя свои товары как «оливковое масло», но фактически добавляя недозволенные примеси. Все это связано с использованием более дешевыми растительными маслами, такими как подсолнечное и рапсовое, чтобы снизить производственные затраты.
Как обнаруживается фальсификат?
В ходе проверки эксперты проанализировали жирнокислотный состав оливкового масла. Этот метод анализа позволяет выявлять не только подтасовки, но и законные уязвимости в маркировке, когда производители используют коды ТН ВЭД ЕАЭС. Эти коды официально допускают наличие смешанных жиров, что дает возможность определять низкое качество продукта на полках магазинов как «оливковое масло».
Будущее контроля качества
Роскачество заявляет, что мониторинг будет продолжаться, пока нарушители не устранят проблемы. Также в предыдущем исследовании осенью были обнаружены нарушения в качестве спагетти: три марки не соответствовали ГОСТу по содержанию муки, а у двух были зафиксированы проблемы с липкостью.
Потребителям настоятельно рекомендуется быть внимательными при выборе оливкового масла и обращать внимание на состав и происхождение продукта.
