16 октября: двойной праздник для продовольственной безопасности и экологии

16 октября: двойной праздник для продовольственной безопасности и экологии

16 октября мир отмечает крайне важную дату, объединяющую две социальных инициативы: Всемирный день продовольствия и 80-летие Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). Созданная в 1945 году, ФАО на одну неделю старше самой Организации Объединённых Наций, что свидетельствует о его важной роли в глобальных вопросах, связанных с продовольствием.

Исторический контекст

В послевоенные годы, когда страны Европы и Восточной Азии стремились восстановить сельское хозяйство, создание ФАО стало знаковым шагом. В фокусе организации были продовольственные кризисы, и она действует до сих пор, напоминая о необходимости ставить на первое место накормить людей в условиях политической нестабильности.

Эволюция роли ФАО

За восемь десятилетий работы ФАО трансформировалась из структуры, сосредоточенной на послевоенном восстановлении, в ведущего координатора глобальных экологических инициатив. В сотрудничестве с ЮНЕП, организация ныне играет ключевую роль в реализации Десятилетия ООН по восстановлению экосистем (2021-2030). Для этой важной задачи сельскохозяйственные угодья впервые выделены в отдельную экосистему, которая требует особого внимания и защиты. Главная идея: для того чтобы накормить мир, необходимо сохранить и восстановить Землю.

Приоритетные направления для будущего

Миссия ФАО включает не только сельскохозяйственные угодья, но и критически важные природные ресурсы. Это охрана лесов, источников чистой воды и обеспечение доступа к ним. Текущие вызовы перед мировым сообществом требуют стратегических инвестиций в природу, чтобы повысить продуктивность сельского хозяйства. Основные направления инвестиций:

  • Чистая вода для ирригации и сохранения здоровья почв;
  • Плодородные почвы, богатые микроорганизмами;
  • Устойчивые колонии пчёл и защитные зоны для сельхозугодий.

Только совместными усилиями можно обеспечить продовольственную безопасность и сохранить природные ресурсы, гарантируя качественную и устойчивую пищу для будущих поколений. С годовщиной ФАО, и пусть это событие вдохновит на новые успехи в борьбе с голодом и защитой планеты!

Источник: Елена Шаройкина

Топ

    Маринованный лук с уксусом
    Как ошпаривание лука может изменить вкус ваших блюд
    Легкие перекусы: 15 минут на здоровье и вкус
    Умные советы по экономии на продуктах питания
    Грибной суп с овощами
    Красочное запеченное блюдо с кабачками и помидорами
    Необычные сардельки: вкусно и просто
    Согревающие напитки для осени: три эффективных рецепта от отеков
    Кофе и давление: что говорит кардиолог
    Капустный салат с каперсами: легкий и вкусный рецепт
    Сливовый компот на зиму
    Манник на кефире: советский десерт, который всегда с нами

Лента новостей