В мире домашних рецептов всегда есть место для уютной выпечки, особенно когда она требует минимальных усилий и времени. Эти чудесные картофельные лепешки на основе кефира станут настоящим открытием для всех любителей вкусной и простой еды. Каждая лепешка получается невероятно мягкой и пышной, а начинка из картофеля и жареного лука превратит каждую порцию в гастрономическое наслаждение.
Ингредиенты для теста и начинки
- Для теста:
- Кефир — 200 мл
- Соль — 1 ч.л
- Сахар — 1 ч.л
- Яйцо — 1 шт
- Растительное масло — 3 ст.л
- Мука — 400 г
- Разрыхлитель — 1 ч.л
- Для начинки:
- Отварной картофель — 400 г
- Сливочное масло — 20 г
- Жареный лук — 1 шт
- Чёрный перец — по вкусу
- Соль — по вкусу
Приготовление сияющих лепешек
Эти ароматные лепешки станут отличным дополнением к чаю или замечательным перекусом для прихода гостей. Их мягкость и богатый вкус не оставят равнодушными никого!
