Как напитки влияют на здоровье вашего ЖКТ: разбираемся вместе

Множество мифов о здоровом питании мешает людям достигать желаемых результатов. Один из самых обсуждаемых аспектов влияние напитков на работу желудочно-кишечного тракта (ЖКТ).

Что пить, а от чего лучше отказаться

Основная ошибка большинства запивать еду холодными напитками. Популярная привычка добавлять лед в воду, сок или газировку может оказаться пагубной. Введение холода в желудок вызывает спазмы мелких сосудов, что затрудняет выделение пищеварительных соков. Это может привести к ненужной тяжести, вздутию и изжоге, особенно если речь идет о плотной пище, содержащей много белков и жиров.

Ферментированные напитки: полезные или вредные?

Ферментированные напитки, такие как комбуча, чайный гриб и квас, стали настоящим хитом в последние годы. Они положительно воздействуют на кишечный микробиом, но лишь при условии, что он в порядке. При наличии синдрома избыточного бактериального роста в тонком кишечнике (СИБР) такие напитки могут вызывать дискомфорт, независимо от времени их употребления до или после еды.

Чай и кофе после еды: стоит ли?

Многие считают, что чай и кофе после еды помогают пищеварению, но стоит учесть важный нюанс. Танины и кофеин негативно влияют на усвоение железа и цинка, особенно если у человека есть хронические дефициты этих элементов. Употребление этих напитков сразу после еды может снизить абсорбцию железа на 40-70%, что не лучшим образом отражается на здоровье и самочувствии, способствуя проблемам с кожей и волосами.

Так что же пить, чтобы поддерживать свое здоровье? Восточная медицина рекомендует теплые напитки вокруг еды для оптимального пищеварения. Однако важно подбирать напитки индивидуально в зависимости от типа пищеварения и состояния здоровья.

Глубже осветить тему привычек, мешающих правильному функционированию ЖКТ можно на вебинаре Псевдо-ЗОЖ: 15 привычек, которые портят вам жизнь.