Пряничный домик как идеальный подарок

Создать пряничный домик это просто, ведь не нужно колдовать с углами или заморачиваться со склеиванием стен. Такой домик идеально подходит для подарка: легко готовится, а потом не жалко его съесть!

Формы для домика простые решения

Чтобы испечь домик, нужны всего лишь некоторые формы, которые можно найти на кухне или сделать своими руками. Например, жестяная банка может стать стеной, а небольшая миска крышой. Если миска термостойкая, оберните ее бумагой для выпечки, а если нет плотно заполните мятой фольгой, чтобы получить форму для крыши. После этого выпеките крышу в мисочке, а потом перенесите на болванку.

Что касается теста, многие предпочитают использовать козульное, так как оно хорошо держит форму. Удобно обернуть баночку бумагой для выпечки, затем обтянуть стенки тестом и плотно соединить швы. После этого форму следует поставить в холодильник на 30-40 минут, чтобы тесто затвердело.

Пошаговая выпечка и украшение домика

Когда тесто готово, его нужно раскатать и обернуть мисочку для крыши. Оставшиеся кусочки теста пригодятся для оформления других элементов домика. Выпекайте детали в духовке, разогретой до 180С, до золотистого цвета (примерно 10 минут). Снимайте детали с форм только после остывания.

При сборке домика понадобятся белковая глазурь и мастика. Глазурь должна быть средней густоты: она должна плавно стекать, оставляя след на 1-2 секунды. Для склейки деталей лучше использовать более густую глазурь. Начните с оформления стен, заливайте площадку глазурью и дайте ей высохнуть, прежде чем соединять все элементы.

Финальные штрихи

Прикрепите окна, двери и украшения из мастики, затем оформите крышу. Быстрый способ создать оригинальный вид использовать цветные конфеты или драже. Для этого раскатайте тесто, нарежьте и испеките до коричневого цвета, после чего дайте остыть. Последний шаг надежно прикрепить крышу и оформить сосульки из глазури.

Дайте всему полностью высохнуть, и пряничный домик, готовый к подарку, станет настоящим украшением вашего стола!