Эта информация будет полезна тем, кто не может позволить себе бесконтрольно заполнять корзину в супермаркете. Если у вас есть возможность без оглядки на цену выбирать мясо, фрукты и сыры, значит, вы на стабильном финансовом уровне и вопрос экономии вас не касается. Вы, похоже, хорошо знакомы с понятием финансового комфорта, и, вероятно, не нуждаетесь в подробностях о потребительских корзинах и минимальных размерах оплаты труда.
Однако реальность для многих выглядит иначе. Люди с небольшими доходами, чуть превышающими МРОТ, часто ограничены в своих возможностях. Они тщательно выбирают товары по скидкам, долго размышляя, что приобрести - творожок для детей или куриные окорочка на ужин. К сожалению, таких покупателей становится всё больше, и для них даже мойва за 100 рублей может показаться слишком дорогой.
Когда финансы поджимают, и граждане начинают высказывать недовольство, государство предлагает свои рекомендации о том, как правильно распределять бюджет, чтобы хватало не только на еду, но и на коммунальные услуги, одежду и другие нужды.
- Все советы зафиксированы, а денежные суммы, на которые, по мнению властей, можно обеспечивать достойную жизнь, объединены в так называемые продуктовые наборы.
- Если же ваши траты превышают эти рекомендации, это исключительно ваша проблема, а не депутатов или чиновников, разрабатывающих законы и регламенты.
Всё ли правда в статистике?
Воспользовавшись различными отчетами, чиновники утверждают, что россияне тратят на еду 15-30% от бюджета, что составляет 15-30 тысяч рублей в месяц. На первый взгляд, это неплохо: одной семье хватает на мясо, молочные продукты и прочие необходимые вещи. Однако, откуда берутся эти данные? Каждый раз, когда проводятся опросы, кажется, что в них участвуют лишь те, кто зарабатывает от 50 до 70 тысяч рублей.
Стоит опросить людей с зарплатой 25-30 тысяч - они вряд ли потратят 15-30% на еду. Едва ли можно прожить на 6-7 тысяч рублей в месяц, если не считать себя сказочным персонажем, которому хватает лишь крошек. Многие семьи на питание тратят большую часть бюджета, выражая в шутливой форме: "Работаем за еду".
Как правильно экономить на еде?
Несмотря на общую статистику, в реальной жизни у большинства возникает вопрос: как же грамотно тратить деньги на еду, если доходы близки к МРОТ? Вот несколько рекомендаций для тех, кто хочет на этом сэкономить:
- Покупать продукты в экономичных магазинах, таких как "Пятёрочка", "Магнит" или "Ашан" с акциями и скидками.
- Учитывать, что на человека должно приходиться 6-8 тысяч рублей, включая расходы на питание, транспорт, одежду и коммунальные платежи.
- Составлять меню из недорогих продуктов: круп, макарон, сезонных овощей. Фрукты и молочные изделия стоит добавлять в рацион реже.
- На неделю достаточно приобрести 1 пачку гречки и риса, 2 кг картошки, упаковку макарон. Это в среднем не обойдется дороже 300 рублей.
- Супы варить не на мясных бульонах, а на костях, что значительно снизит расходы.
Соблюдая такие рекомендации, можно уложиться в 10 тысяч рублей на еду в месяц. Если же у вас есть возможность более глубокой экономии, то и до 8 тысяч вполне реально сократить расходы. Помните, что пропорции потребления зависят от ваших индивидуальных возможностей и потребностей.
