Салат «Оливье» вновь завоевал популярность, став самым дорогим среди традиционных новогодних закусок. По расчетам РИА Новости, стоимость ингредиентов для приготовления четырех порций этого блюда составляет 576 рублей, согласно данным, предоставленным Росстатом.
В состав «Оливье» входят:
- 400 г варёной колбасы
- 400 г маринованных огурцов
- 380 г зелёного горошка
- 200 г майонеза
- четыре яйца
- 400 г картофеля
- 200 г моркови
- 100 г лука
На втором месте в рейтинге цен находится салат «Мимоза», стоимость которого составляет 295 рублей, что примерно в два раза меньше, чем у «Оливье». Для его приготовления понадобятся:
- 250 г рыбных консервов
- 350 г картофеля
- пять яиц
- 250 г моркови
- по 150 г лука и майонеза
Замыкает тройку лидеров популярный «Селедка под шубой» с ценой в 291 рубль за четыре порции. Для этого блюда требуется:
- 350 г сельди
- два яйца
- 400 г картофеля
- 300 г свеклы
- 200 г моркови
- 100 г лука
- 300 г майонеза
Наиболее экономным выбором считается салат «Столичный», который обойдется всего в 269 рублей. В него входят:
- 450 г курицы
- 300 г картофеля
- три яйца
- по 150 г моркови, солёных огурцов и зелёного горошка
- 100 г майонеза
Напомним, ранее сообщалось о предстоящем пике инфляции в России, который, по прогнозам, ожидается в начале 2026 года, сообщает источник.
