Индекс блина: Как изменились цены на масленичные ингредиенты в 2026 году

В 2026 году в России средняя стоимость набора для приготовления четырех порций блинов по классическому рецепту составит около 149 рублей, согласно информации от Известий.

Рост цен на ингредиенты

По данным экспертов, индекс блина вырос на 4% по сравнению с прошлым годом. Больше всего подорожало молоко на 8%, что стало значительным фактором в удорожании всего набора. В то же время яйца заметно подешевели, что несколько сгладило общий эффект подорожания. Однако, стоит учитывать, что цена на ингридиенты может значительно варьироваться в зависимости от конкретного региона, и может достигать почти 500 рублей.

Региональные отличия в стоимость набора

Цены на традиционный блинный набор значительно различаются в разных городах страны:

• Новосибирск 192 рубля
• Москва 172 рубля
• Санкт-Петербург 162 рубля
• Краснодар 169 рублей
• Казань 154 рубля
• Екатеринбург 172 рубля

Также стоит отметить, что покупка набора через интернет обойдется дороже в среднем 260 рублей, что превышает стоимость традиционного покупки.

Предупреждение о традициях Масленицы

Ранее граждане были предупреждены о соблюдении традиций, касающихся празднования Масленицы, в частности о возможном штрафе за сжигание чучела. Об этом сообщается в Telegram-канале Радиоточка НСН.