Съедобные ложки: необычная закуска с красной икрой

Неповторимая закуска для праздничного стола съедобные ложки с красной икрой, станут настоящим хитом вашей вечеринки! Представьте, как на удивление гостей они будут наслаждаться не только икрой, но и самой ложкой, олицетворяющей фразу так вкусно, что язык проглотил.

Ингредиенты для закуски

• слоеное бездрожжевое тесто 250 г
• красная икра 1 банка
• сливочное масло 40 г
• яйцо 1 шт. (для смазывания)

Приготовление съедобных ложек

Начать следует с размораживания слоеного теста. Для десяти ложек потребуется один пласт весом 200-250 г. Раскатать тесто в прямоугольник, используя для этого немного муки. Теперь можно вырезать заготовки: обведите чайной ложкой и аккуратно вырежьте тесто, оставляя достаточно ширины, чтобы ручка была прочной и не ломалась при употреблении.

Из остатка теста можно быстро соорудить сосиски в тесте. Далее необходимо подготовить 10 стандартных чайных ложек, на которые будут помещены заготовки из теста. Прижмите тесто к ложкам, обеспечив сохранение формы во время выпечки тесто немного поднимется и сожмется. Проколите тесто вилкой в том месте, куда будет помещена начинка, и также сделайте несколько проколов по ручке.

Разбейте яйцо в пиалу, смешайте его и смажьте заготовки с помощью кисточки, чтобы они приобрели золотистый цвет после запекания. Выпекайте в заранее разогретой до 180-190 градусов духовке в течение 10-15 минут, ориентируясь на цвет. По достижении золотистого оттенка, ложки готовы, и их нужно остудить.

Сливочное масло следует немного подморозить, затем натереть на мелкой терке для получения стружки, которой нужно наполнить остывшие ложки. В завершение украсьте их красной икрой и подавайте на общем блюде, обрамляя зеленью, например, петрушкой. Эта закуска обязательно произведет впечатление на всех ваших гостей!