Яблочные колечки: как приготовить нежный десерт в кляре

Яблочные колечки: как приготовить нежный десерт в кляре

Вкус яблок в кляре — это невероятное угощение, сочетающее в себе хрустящую корочку и мягкие фрукты с легкой кислинкой. Этот десерт чем-то напоминает пончики, но дарит совершенно иной вкусовой опыт, обогащенный ванильными и коричными нотами, создающими насыщенный аромат, пишет Дзен-канал "Mommy chef ???".

Ингредиенты

  • Яблоки — 2-3 штуки (предпочтительнее кисло-сладкие)
  • Яйца — 2 штуки
  • Мука — 8 столовых ложек
  • Молоко — 100 мл
  • Сахар — 2 столовые ложки
  • Соль — 0.5 чайной ложки
  • Разрыхлитель — щепотка
  • Растительное масло для жарки
  • Сахарная пудра для подачи
  • Корица (по желанию)

Приготовление

  • Сначала яйца следует взбить с сахаром и солью, а затем добавить теплое молоко. Постепенно вводится мука с разрыхлителем до получения густой массы, напоминающей сметану. Дать кляру настояться около 30 минут.
  • Яблоки необходимо очистить от кожуры, нарезать колечками толщиной примерно 1 см и удалить сердцевину.
  • Разогреть масло в сковороде или кастрюле, образовав слой в 2-3 см. Каждое яблочное колечко обмакнуть в кляр и обжарить с обеих сторон до образования золотистой корочки, примерно по 2-3 минуты. Готовые кусочки выкладывать на бумажное полотенце для удаления излишков масла.
  • Перед подачей посыпать сахарной пудрой и, по желанию, добавить корицу. Подавайте горячими.
  • Этот десерт точно станет хитом на чаепитиях, порадует как детей, так и взрослых, благодаря своей хрустящей корочке и сладкой фруктовой начинке. Попробуйте это замечательное угощение!

    Источник: Mommy chef ???

    Топ

      Кулинарный шедевр: запеченная курица с имбирем и медом
      Яблочные колечки: как приготовить нежный десерт в кляре
      Ланч-боксы: как выбрать идеальный для вашего обеда
      Сладкий рулет с яблоками: идеально и без лишних хлопот
      Вкус лета: овощи-гриль с йогуртовым соусом с чесноком
      На вкус как детство: как приготовить любимые орешки со сгущенкой
      Съедобные ложки: необычная закуска с красной икрой
      Необычный апельсиновый джем с шампанским, который покоряет Италию
      Постный заливной пирог с рыбой: лёгкий и вкусный рецепт
      Эффектные рулетики за 15 минут, которые покорят ваших гостей
      Топ-места для незабываемого новогоднего отдыха в России
      Как имя влияет на выбор чашечки: удивительный эксперимент
      Как восстановить кишечный микробиом с помощью правильного питания
      Меню для крепкого кишечника: продукты, способствующие восстановлению микробиома
      Тайны приготовления рыбы: что обязательно нужно знать
      Вкус детства: запеченные яблоки с творогом за 15 минут
      Как комфортно перенести жару в поезде с детьми и пожилыми людьми
      Письмо, которое изменило всё: неожиданное наследство свекрови
      Необычный «Цезарь», который станет хитом новогоднего стола
      Когда голод диктует свои правила

    Читайте также

      Кулинарный шедевр: запеченная курица с имбирем и медом
      Ланч-боксы: как выбрать идеальный для вашего обеда
      Сладкий рулет с яблоками: идеально и без лишних хлопот
      Вкус лета: овощи-гриль с йогуртовым соусом с чесноком
      На вкус как детство: как приготовить любимые орешки со сгущенкой
      Съедобные ложки: необычная закуска с красной икрой
      Необычный апельсиновый джем с шампанским, который покоряет Италию
      Постный заливной пирог с рыбой: лёгкий и вкусный рецепт
      Эффектные рулетики за 15 минут, которые покорят ваших гостей
      Топ-места для незабываемого новогоднего отдыха в России
      Как имя влияет на выбор чашечки: удивительный эксперимент

    Лента новостей