Согласно свежему отчету аналитиков РИА «Новости», «Оливье» занял первое место в списке самых дорогих традиционных новогодних салатов. Эта информация была опубликована 8 декабря на основе данных Росстата, сообщает источник.
Стоимостные лидеры
Для приготовления четырех порций знаменитого «Оливье» потребуется потратить 576 рублей. В этот классический салат входят:
- 400 граммов варёной колбасы
- 400 граммов маринованных огурцов
- 380 граммов зелёного горошка
- 200 граммов майонеза
- Четыре яйца
- 400 граммов картофеля
- 200 граммов моркови
- 100 граммов репчатого лука
Сравнение с другими салатами
На втором месте находится салат «Мимоза», стоимость которого на четыре порции составляет 295 рублей. В его состав входят:
- 250 граммов рыбных консервов
- 350 граммов картофеля
- Пять яиц
- 250 граммов моркови
- По 150 граммов лука и майонеза
Завершает тройку лидеров «Селедка под шубой», стоимость которой для четырёх человек составляет 291 рубль. Для её приготовления будут необходимы:
- 350 граммов сельди
- Два яйца
- 400 граммов картофеля
- 300 граммов свёклы
- 200 граммов моркови
- 100 граммов репчатого лука
- 300 граммов майонеза
Самым экономичным вариантом считается салат «Столичный», стоимость которого составляет 269 рублей. Его ингредиенты включают:
- 450 граммов курицы
- 300 граммов картофеля
- Три яйца
- По 150 граммов моркови, соленых огурцов и зелёного горошка
- 100 граммов майонеза
