Татарское чаепитие в «Умае»: Новая гастрономическая традиция Казани

24 февраля 2026, 09:36

Казанский ресторан «Умай» представил уникальную гастрономическую инициативу — татарское чаепитие, которое пышно отражает традиции щедрого гостеприимства. Это мероприятие стало настоящим праздником для ценителей кулинарного искусства.

Богатый выбор сладостей

В центре этого события — знаменитая татарская выпечка и разнообразные традиционные сладости. Гостям предложат:

Татлы
Балмай
Юка
Талкыш калеве
Отборные сухофрукты
Два вида домашнего варенья
Ассорти из орехов

Изящная подача чайной церемонии

Чай подают в эксклюзивном фарфоровом сервизе, разработанном специально для «Умая» на Императорском фарфоровом заводе в Санкт-Петербурге. Эта оригинальная посуда придаёт особую атмосферу каждой чайной церемонии.

Неоспоримо, находясь около Кремля, «Умай» предлагает идеальный повод для того, чтобы посетить Казань и погрузиться в богатую культуру татарского чаепития, сообщает Дзен-канал "FOODISCOVERY".

Источник: FOODISCOVERY

Топ

Неповторимый мясной торт для вашего праздничного стола

Яркий и аппетитный мясной торт станет настоящей изюминкой на любом праздничном столе. Это блюдо не только привлекает внимание, но и порадует гурманов своим вкусом. Все ингредиенты доступны, и процесс приготовления не займет много...

10:43

Татарское чаепитие в «Умае»: Новая гастрономическая традиция Казани

09:36

Неповторимые круассаны с начинками, которые стоит попробовать

Хотя классический французский круассан традиционно подается без начинки, соблазн разнообразных и изысканных вкусов трудно игнорировать. ТД ЛФБ предлагает вам уникальную подборку самых аппетитных круассанов с начинками, обеими...

08:09

Слоёные салаты для праздничного стола: 4 шедевра

Салаты — это настоящее искусство! Они украшают любой стол, будь то праздник или обычный день. Лёгкие овощные, сытные мясные или свежие фруктовые — выбор огромен. А в праздничные моменты стоит удивить гостей чем-то по-настоящему изысканным. В...

06:39

Вкус детства: как приготовить затеруху и вернуть приятные воспоминания

Это простое и вкусное блюдо из детства вновь всплыло в сознании многих. Затеруха или, как ее еще называют, затирка — каша, которую с любовью готовили бабушки. Несмотря на свою простоту, этот рецепт способен разнообразить повседневное...

05:06

Секреты сочного мяса: как запечь его в духовке

Духовка – это настоящая находка для тех, кто любит готовить. Однако, как показывает практика, добиться сочного и вкусного мяса в ней оказывается непросто, особенно для начинающих кулинаров. Вместо желанного деликатеса иногда на столе оказывается сухое...

04:03

Селедочная закуска, которую стоит попробовать: простой и вкусный рецепт

Многих удивит, но селедка в кулинарии используется не так часто, как могла бы. Это очень зря, потому что закуска получается просто потрясающей! Ее можно подавать как на праздничный стол, так и на повседневный ужин. Учитывая универсальность и богатый...

03:14

Вдохновение для сладкоежек: Творожно-ягодная запеканка с хрустящей крошкой

Эта запеканка радует своим нежным суфле, дополненным легкой и рассыпчатой овсяной крошкой. Приготовить ее — не составит труда и займет всего немного времени! Выход: 510 гр | КБЖУ на 100 гр: 153,46/6,75/7,96/12,97 | Подсластитель: 1 гр эквивалентен...

01:55

Сгущёнка: Ностальгия или Польза?

Сгущённое молоко — это не просто сладкий десерт из детства, который многие помнят с теплотой. Оно является популярным ингредиентом для выпечки, а также любимым лакомством для тех, кто предпочитает его в чистом виде с чаем. Но какова реальная...

00:59

Невероятно вкусная пастила без сахара за двадцать минут

Ищете десерт, который порадует вас своим вкусом и не повредит фигуре? Эта ягодная пастила станет идеальным лакомством, которое можно приготовить всего за 20 минут! КБЖУ: 62/6/0,3/7 Необходимые ингредиенты Пюре черной смородины — 135 г (для...

Вчера, 23:42

Снос ресторана Sunday Ginza: долг и споры вокруг земли на Крестовском

На Крестовском острове начались работы по демонтажу ресторана Sunday Ginza. Заведение, несмотря на неоднократные предупреждения, продолжало торговать алкоголем без соответствующих прав, а после окончания аренды участка на Южной дороге не...

Вчера, 22:33

Как понять, что вы переедаете сахар: 5 тревожных сигналов

Сахар стал неотъемлемой частью нашего рациона. Он встречается не только в сладостях, но и в самых обычных продуктах, часто незаметно для нас. Однако важно осознавать, какое количество сахара является чрезмерным и может негативно сказаться на...

Вчера, 21:05

Дивный мир сэндвичей: Уникальные факты о популярном блюде

Сэндвич — это не просто обычный бутерброд, который легко можно собрать из продуктов, имеющихся на кухне. В разных уголках мира это блюдо принимает самые неожиданные формы, а в таких странах, как Дания, сэндвич превращается в настоящее кулинарное...

Вчера, 20:08

Диета для планеты: как изменения в питании могут спасти нашу экосистему

Группа международных специалистов в области питания разработала концепцию так называемой «планетарной диеты», призывающей пересмотреть подход к сельскому хозяйству и торговле. Основной акцент сделан на том, чтобы рацион большинства людей состоял в...

Вчера, 18:47

Нежный бисквитный рулет с вареньем: простой и вкусный десерт

Эта схема создания бисквитного рулета с вареньем завоевала сердца многих сладкоежек — легкий и воздушный десерт, который почти не требует усилий! Благодаря разнообразным начинкам, таких как ягодные джемы, кремы или ганаш, каждый сможет...

Вчера, 17:26

Как приготовить курицу с картошкой в кулинарном рукаве

Картофель с курицей - это любимое блюдо многих, которое часто украшает праздничные столы. Но почему бы не сделать его более интересным и оригинальным? Приготовление не займет много времени и сил, а результат порадует всех гостей, пишет...

Вчера, 16:18

Новые идеи для оригинального завтрака: как удивить себя привычными продуктами

Завтрак — это не только еда, но и настроение. Порой простые и привычные блюда могут заиграть новыми красками благодаря интересной подаче. Вот три креативные идеи, которые сделают ваш утренний прием пищи настоящим гастрономическим шоу без...

Вчера, 15:02

Как выбрать идеальную муку для блинов на Масленицу

Масленица — это время не только для радостных встреч и гуляний, но и для наслаждения вкусными блинами, аромат которых наполняет воздух. Основа идеальных блинов — это, безусловно, качественная мука. Эксперты Донского филиала ФГБУ «ЦОК...

Вчера, 13:46

Оливье лидирует среди самых дорогих новогодних салатов

Согласно свежему отчету аналитиков РИА «Новости», «Оливье» занял первое место в списке самых дорогих традиционных новогодних салатов. Эта информация была опубликована 8 декабря на основе данных Росстата, сообщает источник. Стоимостные лидеры Для...

Вчера, 12:18

День Матрены Зимней: приметы и традиции 22 ноября

22 ноября считается днем Матрены Зимней, когда зима проявляет все свои силы. Устойчивые морозы, по народным приметам, начинают набирать силу: «С Матрёны зима на ноги встаёт». Этот день имеет особое значение для женщин, поскольку святая Матрёна...

Вчера, 11:21