Хрустящие пп батончики, которые покорят вас

Хрустящие пп батончики, которые покорят вас

Исследование этикеток магазинных батончиков для перекуса может вызвать удивление. Многие производители позиционируют свои продукты как полезные, однако состав оставляет желать лучшего.

В ответ на это были разработаны два простых рецепта вкусных и питательных здоровых перекусов, которые легко приготовить на кухне. С такой домашней выпечкой вы точно будете уверены в качестве ингредиентов.

Рецепт для любителей похрустеть

Первый рецепт – это батончики без сахара, которые станут великолепным перекусом, насыщающим и низкокалорийным. Уникальный вкус порадует любителей хрустящих текстур.

Калорийность на 100 грамм: 360 калорий, 11 г белков, 18 г жиров, 38 г углеводов.

Ингредиенты:

  • Чернослив, курага, инжир – 200 г
  • Сушеная клюква и изюм – 50 г
  • Семечки подсолнечника – 40 г
  • Арахис без добавок – 100 г
  • Семена льна – 20 г
  • Овсяные хлопья долгой варки – 50 г
  • Мед – 1/2 ч.л.
  • Кокосовое масло – 1/2 ч.л.

Приготовление пошагово

  • Сначала промыть сухофрукты и ягоды, залить кипятком на 10 минут и обсушить.
  • В сковороду выложить овсяные хлопья и арахис, обжарить на среднем огне до легкого золотистого цвета, затем дать остыть.
  • Смешать половину остывшей смеси с медом и кокосовым маслом в отдельной миске.
  • Слегка измельчить вторую половину смеси с семенами подсолнечника и льна в блендере.
  • Объединить обе массы и тщательно перемешать.
  • Измельчить все сухофрукты до консистенции пюре в блендере и соединить с остальной смесью.
  • Выложить полученную массу на пергамент, придавая форму прямоугольника. Накрыть и раскатать.
  • Убрать в морозильник на 30-40 минут, нарезать на батончики.
  • При желании глазировать растопленным безсахарным шоколадом и посыпать орехами или кокосовой стружкой.
  • Дополнительный вариант

    Для тех, кто хочет попробовать что-то другое, на сайте доступен рецепт мягких эластичных батончиков. Если вы хотите узнать больше о полезных сладостях без сахара, пшеничной муки и трансжиров, можно скачать сборник бесплатных рецептов, сообщает источник.

    Источник: Кристина Озерова

    Лента новостей