Пивные открытия: Что привезли из жаркого Таиланда?

Москва накрыта волной жары, и невероятный духотный климат вызывает ассоциации с тропиками, где такие погодные условия привычное дело. В это время пришла посылка с долгожданными напитками из стран, где солнце светит почти круглый год. На этот раз была возможность попробовать два тайских напитка: Carabao Lager и Dunkel, а также пиво из Доминиканской Республики Presidente Pils. Импортёр Мировой Трейдер привёз эти пенные новинки ещё в конце прошлого года, но их популярность в России всё равно остаётся низкой.

Что представляет собой Carabao?

Начнём с тайского Carabao. Напомним, что Singha уже хорошо известен на российском рынке, особенно среди тех, кто вернулся из Таиланда и хочет вновь ощутить его атмосферу. Однако новый представитель тайского пивоварения, Carabao, выделяется на фоне них. Tawandang German Brewery, производитель Carabao, является относительно новым игроком на пивном рынке он был основан в 1999 году, начав свою историю с ресторана-пивоварни. Интересно, что пивоварня позиционирует себя как производитель, стремящийся предоставить тайцам доступ к высококачественной пище и напиткам, что в равной степени характерно для новых мини-пивоварен в России.

Обзор пива Carabao и Presidente

Carabao Beer Lager (Таиланд, Нонг Саенг) 4,9/11,3%: Пиво с лёгкими оттенками старения, однако в жаркий день оно вполне сойдёт. Легкий солодовый и цветочный вкус с минимальными хмельными нотами. Скорее, освежающий, чем захватывающий. Оценка C.

Carabao Dunkel (Таиланд, Нонг Саенг) 4,9/11,5%: При этом дункель намного более интересен. У него есть карамельный вкус, нотки солода и легкий хлебный оттенок. Оценка C+.

Presidente Pils (Доминиканская Республика) 5/12%: Напоминание о прежнем опыте с этим пивом, которое получило свою долю в сердце. Сейчас, в южной жаре, оно представляет собой достойный лагер с солодовым телом и немного цветочными нотками. Не самый выдающийся представитель, но вполне хорош для летнего отдыха. Оценка C+.